随着互联网技术的发展与普及,线上学习已成为一种新的趋势。在这样的背景下,老年发展学院精心策划、开设了2024年秋季《茶味初探:茶文化与茶艺》系列直播课程,旨在为老年朋友们提供一个便捷的学习平台,让他们能够足不出户就享受到高质量的文化熏陶。通过参与《茶味初探》直播课程,可以帮助老年朋友更加详细的学习到关于中国茶文化的丰富知识,更方便的接触到新的知识领域,同时为老年朋友提供一个交流平台,并且通过持续学习保持大脑活力,从而达到促进身心健康的效果。
中国是茶的故乡,有着悠久而深厚的茶文化历史。《茶味初探》课程内容涵盖了从茶在历史长河中的起源与兴盛以及宋代点茶的操作方法与要领等多个方面,既是对我国传统茶艺的一种展示,也是对这一非物质文化遗产的有效传播。更重要的是,通过这种方式可以让更多人特别是年轻一代了解并喜爱上中国的茶文化,进而参与到其学习中来。该课程采用线上直播的形式进行授课,除在线的老年观众外,同时也吸引了大量年轻人的关注和支持。许多年轻观众表示,在观看过程中不仅能学到茶艺知识,还能更加深入地了解到父母辈甚至是祖父母辈所钟爱的事物及其背后的故事。这种跨越年龄界限的知识共享过程促进了不同年龄段人群之间的相互理解和尊重。
宋代点茶实践教学
《茶味初探:茶文化与茶艺》直播课程我们邀请天度普喜普洱茶品牌创始人、南京首届茶艺师大赛最佳培训导师、茶艺技师、茶艺实训师、评茶员、职业技能等级认定考评员孔兵锐老师倾情授课。
系列课程共分为八讲。课程将详细介绍茶文化与茶艺的内容,具体包括茶的起源兴盛与流变、茶的自然属性与健康饮茶、茶的用水与器具、不同种类茶的冲泡品饮方法以及茶的对外传播等内容。课程将理论与实践相结合,在传播茶的理论知识的同时,融合相关的操作展示,以轻松愉快的方式带领大家一同感受茶的魅力,激发大家对中国传统艺术形式的兴趣和热爱。
本直播课程同时被江苏有线世界观、城市频道老开心了等公共频道共同播出,该课程因其内容具有一定的学术性、可实操性同时内容丰富有趣,收到观众的一致好评。
(文、图:孙雅欣 审核:孙培松)